6 prostych surówek do obiadu

18% lub gęstego jogurtu 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki cukru szczypta soli Przygotowanie Sałatę dokładnie umyj i osusz.

[nextpage]

Następnie porwij ją na mniejsze kawałki lub poszatkuj, zależnie od preferowanej struktury surówki. Świeży koperek umyj, a następnie bardzo drobno posiekaj. W osobnym naczyniu wymieszaj śmietanę 18% lub gęsty jogurt z sokiem z cytryny, cukrem oraz szczyptą soli.

Mieszaj do równomiernego połączenia składników. Przełóż sałatę do dużej miski i dodaj posiekany koperek. Tuż przed podaniem polej całość przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj, rozprowadzając koperek i sos pomiędzy kawałkami