ciekawym składnikiem odżywczym występującym w produktach drobiowych jest cholina.
REKLAMA Cholina bierze udział w prawidłowej strukturze komórek, produkcji neuroprzekaźników i transporcie lipidów. Oczywiście, nie oznacza to, że żołądki są pokarmem cudownym. To po prostu dodatek do imponujących właściwości odżywczych tego często pomijanego składnika.
Czy żołądki kurczaka naprawdę mają niską zawartość węglowodanów? Zwykłe żołądki kurczaka zawierają bardzo mało węglowodanów. Dzięki temu są one naturalnie kompatybilne z posiłkami bazującymi na mięsie, warzywach i innych składnikach o niskiej zawartości węglowodanów.
REKLAMA Jednak sposób ich przyrządzenia ma znaczenie. Proste danie z duszonych żołądków może
