się pojawić nie tylko podczas obierania jaj Czas gotowania: Jakiego rezultatu oczekujesz? Czas gotowania zaczyna się, gdy woda zaczyna delikatnie wrzeć.
3–4 minuty: Jajko na miękko z płynnym żółtkiem 5 minut: Kremowe, lekko płynne żółtko 8 minut: Ścięte białko, gładkie żółtko 9–10 minut: Jajko na twardo, idealne do sałatek lub jajek faszerowanych W przypadku sałatek, kanapek i past jajecznych optymalny czas to zazwyczaj 9 minut. Pozostawić do natychmiastowego ostygnięcia: kluczowy krok Po ugotowaniu konieczne jest szybkie schłodzenie.
[nextpage]
Natychmiast odlej gorącą wodę i opłucz jajka pod zimną, bieżącą wodą lub
