może ulec zmniejszeniu, jednak gotowana papryka nadal jest pożywna.
Druga metoda: obieranie papryk na patelni Smażenie na patelni będzie prawdopodobnie najlepszą metodą, jeśli chcesz uzyskać smak bardziej zbliżony do pieczonej papryki. Jak to zrobić Paprykę umyć i osuszyć. Można je zostawić w całości lub pokroić na duże plastry.
[nextpage]
Dobrze rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą lub żeliwną. Ułóż papryki tak, aby nie nachodziły na siebie. Smażyć na średnio-wysokim ogniu, często je obracając.
Kontynuuj, aż skóra stanie się ciemniejsza, opuchnięta i pojawią się na niej czarne plamy. Przenieś je do przykrytego
