lodówce mogą skorzystać z metody przechowywania na sucho. Pietruszkę należy umyć, dokładnie osuszyć, a następnie posiekać lub pozostawić w całości.
Kolejnym krokiem jest umieszczenie jej w czystym i całkowicie suchym słoiku. Pomiędzy nakrętką a słoikiem warto umieścić kawałek ręcznika papierowego, który wchłonie ewentualną wilgoć. Niektórzy szefowie kuchni zalecają przechowywanie słoika w pozycji odwróconej, aby skroplona para wodna nie kapała na liście.
Metoda ta pozwala dłużej zachować odpowiednią strukturę i smak ziół. Mrożenie – praktyczne rozwiązanie na długi czas Mrożenie to jeden z najskuteczniejszych sposobów na długotrwałe przechowywanie pietruszki bez znacznej utraty
