Pierwszego ranka było to tylko dziwne. Trzeciego stało się już historią, którą ludzie opowiadali ściszonymi głosami, jakby sama ilość mięsa mogła ich usłyszeć. Stara kobieta weszła do sklepu Tomasa tuż po otwarciu, zapłaciła zużytymi banknotami i monetami, które przeliczyła dwa razy, po czym wyszła, niosąc sześćdziesiąt kilogramów wołowiny zapakowanej w torby, które ledwo udawało jej się nie ciągnąć po mokrym chodniku.
Nigdy nie wybierała dobrych kawałków. O te nigdy nie prosiła. Chciała tanie mięso — kawałki, na widok których inni klienci marszczyli nosy; mięso, które w innych okolicznościach zostałoby zmielone na
