Kiedy byłam chora, przyniosła mi ją sąsiadka i od razu poprosiłam o przepis.

smażenia lub odrobina oleju do natłuszczenia naczynia do pieczenia.

Odkryj Przepisy Kulinarne Obrady Rozgrzej piekarnik do 190°C. Lekko natłuść głębokie, owalne naczynie do pieczenia (o pojemności około 3 litrów) sprayem zapobiegającym przywieraniu lub odrobiną oleju. Ten kształt pomoże naśladować wygląd klasycznej lokalnej zapiekanki i ułatwi wyjmowanie jej drewnianą łyżką.

Naoliwiona owalna na blacie kuchennym. Naoliwiona owalna blacha do pieczenia na blacie kuchennym. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu.

Dodaj mieloną wołowinę i rozdrobnij ją drewnianą łyżką. Dopraw 1 łyżeczką soli koszernej i 1/2 łyżeczki