ml wody z gotowania. 2.
Podsmaż boczek W międzyczasie rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni. Dodaj boczek i smaż przez 4-5 minut, aż się zarumieni. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund.
Przygotuj sos W misce wymieszaj śmietanę kremówkę, żółtka, starty parmezan i sporą szczyptę czarnego pieprzu. Wymieszaj na gładki sos. Wymieszaj makaron z sosem Dodaj odcedzony makaron do rondla z boczkiem.
Dodaj śmietanę kremówkę i szybko mieszaj na bardzo małym ogniu. Stopniowo dodawaj wodę z gotowania makaronu, po trochu, aż sos będzie gładki i kremowy. Nie
