Przechowywanie: Słoiki szczelnie zamknąć pokrywkami i przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, w lodówce lub piwnicy. Po około tygodniu smaki idealnie się połączą. Cebula straci ostrość i zmięknie, a pomidory nabiorą cudownie kwaśnego smaku.
Czy wolisz marynatę z octu i oleju, czy może wolisz fermentować pomidory (marynować je w solance, tak jak dynię)?
