Składniki (forma okrągła o wymiarach 15 cm x 7 cm) Ciasto: 30 g mąki (3 łyżki stołowe) 10 g mąki kukurydzianej (1 łyżka stołowa) 240 g niesłodzonego jogurtu naturalnego 1 cytryna (skórka + odrobina soku) 2 szczypty soli 3 duże żółtka Beza: 3 duże białka jaj 50 g cukru (5 łyżek stołowych) 10 g soku z cytryny (1 łyżka stołowa) Kroki przygotowania 1.
Przygotowanie ciasta Wymieszaj mąkę i skrobię kukurydzianą. Dodaj jogurt, skórkę z cytryny i żółtka. Dodaj szczyptę soli i ubijaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
2. Przygotowanie bezy Ubij białka
