kurczaka, unosząc je lekko łyżką lub szczypcami, aby sos wsiąkł pod spód. Dodaj trochę więcej sosu na wierzch, aby upewnić się, że cały kurczak jest dobrze pokryty i nasiąknięty. W naczyniu żaroodpornym polewamy kurczaka sosem barbecue i wodą gazowaną.
Przygotowanie kurczaka po zdjęciu folii: Kontynuuj smażenie bez przykrycia przez 30 do 40 minut, obracając kurczaka raz lub dwa razy, aż będzie bardzo miękki, sos się zredukuje i zgęstnieje, tworząc błyszczącą, lekko lepką glazurę, a brzegi potrawy będą karmelizowane. Skórka kurczaka powinna być lekko zrumieniona, a mięso powinno łatwo odchodzić od
