innych gotowanych potraw.
Ponieważ portulaka ma lekko cierpki smak, może nadać posiłkom orzeźwiający charakter. Przed spożyciem portulaki dzikiej należy ją dokładnie umyć i upewnić się, że została zebrana z czystego miejsca. Uważaj, gdzie zbierasz dzikie rośliny To jedna z najważniejszych części tej historii.
Dziko rosnąca roślina przy drodze może wyglądać zdrowo, ale to nie znaczy, że jest bezpieczna do spożycia. Gleba i roślinność mogą być skażone pestycydami, odchodami zwierząt, zanieczyszczoną wodą lub innymi zanieczyszczeniami środowiska. Unikaj zbierania roślin jadalnych z obszarów, na których stosowano herbicydy lub pestycydy, a także z
