dyskomfort trawienny, jeśli nagle zwiększą spożycie błonnika. Stopniowe wprowadzanie błonnika i picie odpowiedniej ilości płynów może ułatwić przejście na dietę bezglutenową. Jak jeść portulakę?
[nextpage]
Jednym z najprostszych sposobów wykorzystania prawidłowo rozpoznanej portulaki jest dodanie jej delikatnych liści i łodyg do sałatki. Roślinę tę można również gotować. Niektóre tradycyjne przygotowania obejmują: * Dodawanie świeżej portulaki do sałatek.
* Mieszanie jej z pomidorami, ogórkami i ziołami. * Gotowanie jej w zupach. * Dodawanie jej do gulaszów warzywnych.
* Łączenie jej z jogurtem lub innymi składnikami. * Lekkie podsmażanie liści i delikatnych łodyg. * Dodawanie jej do omletów lub
