że wysoko przetworzony makaron instant może być trawiony znacznie wolniej niż tradycyjne produkty spożywcze.
Oznacza to, że układ pokarmowy potrzebuje więcej czasu na jego strawienie, co u niektórych osób może powodować nieprzyjemne uczucie sytości lub dolegliwości trawienne. Eksperci twierdzą, że regularne spożywanie może również przyczyniać się do rozwoju zespołu metabolicznego, czyli schorzenia, które obejmuje kilka problemów zdrowotnych jednocześnie. Może ono objawiać się wysokim ciśnieniem krwi, podwyższonym poziomem cukru we krwi, niekorzystnym poziomem cholesterolu i otyłością brzuszną.
Znaczna część makaronów instant jest wytwarzana z rafinowanej mąki. Podczas przetwarzania traci się wiele