1/4 szklanki) Instrukcje krok po kroku 1: Podgrzej mleko Podgrzej mleko w dużym garnku na średnim ogniu.
Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przypaleniu się dna. Doprowadź do wrzenia, ale nie do wrzenia! 2: Dodaj ocet Gdy mleko zacznie wrzeć, zdejmij je z ognia.
Powoli dodawaj ocet, mieszając. Pozostaw mleko na 5 minut. Zobaczysz, że skrzep zacznie oddzielać się od serwatki.
3: Odcedź twaróg Połóż durszlak wyłożony gazą na dużej misce. Delikatnie przelej mieszankę, pozwalając serwatce spłynąć do miski. 4: Zawieś i odsącz Zbierz rogi gazy i zawiąż
