Awokado jest cenione za kremową konsystencję i zdrowe dla serca tłuszcze, jednak duża pestka znajdująca się w jego wnętrzu jest często bez namysłu wyrzucana. Tymczasem w wielu tradycyjnych praktykach prozdrowotnych z pestek awokado przyrządza się napar, który stanowi element zrównoważonego stylu życia. Choć pestka awokado zawiera naturalne związki roślinne, takie jak polifenole i antyoksydanty, badania nad jej bezpieczeństwem i wpływem na zdrowie ludzi są wciąż ograniczone.
Napar ten należy traktować raczej jako tradycyjny napój niż środek leczniczy czy zamiennik profesjonalnej opieki medycznej. Z tego poradnika dowiesz się, jak przygotować herbatę
