Robię dżem truskawkowy wyłącznie według tego przepisu; nie szukam innych – smak i aromat truskawek pozostają nienaruszone. I nie ma w nim żadnych zagęstników. 🍓 2 kg świeżych truskawek 🧂 1 kg cukru 🍋 Sok z jednej cytryny 👩🍳 Przygotowanie krok po kroku: 👩🍳 Przygotowanie krok po kroku: 1️⃣ Przygotowanie truskawek: Dokładnie umyj truskawki, usuń szypułki i osusz je na ręczniku papierowym.
Większe truskawki przekrój na pół, mniejsze pozostaw w całości. 2️⃣ Zasypywanie cukrem: W dużym garnku układaj warstwami truskawki i cukier. Odstaw na 4–5 godzin (lub na noc do lodówki), aby truskawki puściły sok.
3️⃣
