Szybciej niż w chińskiej restauracji – i 1000 razy smaczniej: wołowina z cebulą i papryką!

100 ml bulionu lub wody 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (rozpuszczonej w odrobinie wody) Instrukcje Czytaj dalej na następnej stronie.

[nextpage]

Instrukcje 1.Marynowanie wołowiny : ok. 10 min. Wymieszaj paski wołowiny z sosem sojowym, mąką ziemniaczaną, olejem sezamowym i czarnym pieprzem.

Odstaw na 10 minut (można na dłużej), aby mięso przeszło aromatami. 2.Przygotowanie warzyw : Pokrój papryki w paski, a cebulę w grube piórka/cząstki. Przygotuj wszystkie składniki w miseczkach pod ręką – smażenie typu stir-fry odbywa się błyskawicznie!

3.Smażenie wołowiny : 1-2 min. Rozgrzej 1 łyżkę oleju w woku lub dużej