patelni na dużym ogniu. Smaż wołowinę przez około 1–2 minuty, aż zmieni kolor na brązowy (nie za długo, aby pozostała krucha i soczysta).
Zdejmij mięso z patelni i odłóż na bok. 4.Smażenie warzyw : 3-4 min. Na tę samą patelnię wlej resztę oleju.
Smaż cebulę i papryki przez 3–4 minuty, aż lekko zmiękną, ale wciąż będą chrupiące. Dodaj posiekany czosnek i smaż razem przez kolejne 30 sekund. 5.Dodawanie sosu : Wlej na patelnię sos sojowy, sos ostrygowy, dodaj cukier, ocet oraz wodę.
Pozwól całości chwilę pobulgotać, a następnie wlej rozpuszczoną
