w wodzie mąkę ziemniaczaną, intensywnie mieszając, aby sos zgęstniał. 6.Powrót wołowiny na patelnię : 1 min. Przełóż usmażone wcześniej mięso z powrotem do woka i dokładnie wymieszaj, tak aby każdy pasek wołowiny pokrył się błyszczącym sosem.
Podgrzewaj jeszcze przez 1 minutę, uważając, by nie gotować za długo – mięso musi pozostać delikatne. 7.Podanie : Serwuj natychmiast na ciepłym ryżu lub makaronie. Całość możesz posypać posiekaną dymką, ziarnami sezamu lub płatkami chili dla podkręcenia smaku.
[nextpage]
Wskazówki dotyczące podania i przechowywania Danie smakuje najlepiej od razu po przygotowaniu, gdy warzywa są chrupiące,
