a wołowina idealnie soczysta. Resztki możesz przechowywać w lodówce pod przykryciem maksymalnie przez 1 dzień. Odgrzewaj krótko na patelni lub w kuchence mikrofalowej – zbyt długie podgrzewanie sprawi, że mięso stanie się twarde i gumowate.
Warianty Na ostro: Dodaj do sosu 1 łyżeczkę sambalu, płatków chili lub świeżą czerwoną papryczkę chili. Słodko-kwaśny: Dodaj do sosu 2 łyżki soku z ananasa lub odrobinę soku z pomarańczy. Z pieczarkami: Dorzuć 150 g pieczarek podczas smażenia warzyw, aby uzyskać dodatkowy smak umami.
Wersja ekonomiczna: Zastąp wołowinę paskami z udźca kurczaka – również smakuje wyśmienicie! Przydatne
