starsze lub lekko sfermentowane ogórki kiszone i dodaję je do warstwy ściółki. Wzbogacają one glebę w pożyteczne bakterie, a ich zapach odstrasza również niektóre szkodniki. Nawiasem mówiąc, ogórki kiszone są świetne nie tylko do ogrodu, ale także do sałatek!
Na przykład sałatka z ogórków kiszonych i jajek to idealna przekąska na upalny letni dzień podczas pracy w ogrodzie. Świeże ogórki, uprawiane japońską metodą, idealnie nadają się do klasycznych przepisów na ogórki kiszone. Podsumowanie: Odkąd zacząłem stosować japońską metodę, zbieram dziesiątki kilogramów świeżych, chrupiących ogórków w każdym sezonie.
Poza tym, że
