Często szukamy skomplikowanych rozwiązań, aby zadbać o nasze zdrowie, podczas gdy odpowiedź leży w naszej własnej kuchni. To skromne, ekonomiczne i pyszne, wszechstronne warzywo jest mistrzem w regulacji poziomu cukru we krwi. Lekarze je polecają, dietetycy o nim mówią… a jednak często jest niedoceniane.
Być może masz je już w swojej szafce, nie zdając sobie sprawy, jak cenne jest. Fasola, nieopiewani bohaterowie naszego talerza Trudno sobie wyobrazić, że zwykła fasolka może zdziałać tyle dobrego. A jednak!
To warzywo ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że uwalnia cukier do krwi bardzo