Znana rada szefa kuchni: „Nie dodawaj mleka ani wody do puree ziemniaczanego. Ten składnik sprawi, że będzie bardziej kremowe niż w restauracji!”

ta metoda jest lepsza: Konsystencja: Skrobia w wodzie zagęszcza puree, nie czyniąc go ciężkim. Większa kontrola: Masz kontrolę nad kremowością bez ryzyka, że ​​stanie się wodnistą masą. Więcej smaku: Brak nabiału maskującego naturalną ziemistą słodycz ziemniaka.

Wegańskie: Zastąp masło wegańskimi alternatywami, a otrzymasz produkt w pełni roślinny. Podsumowanie Ta technika puree ziemniaczanego bez nabiału to prawdziwy przełom. Gdy raz spróbujesz puree ziemniaczanego z masłem i wodą skrobiową, nigdy nie będziesz chciał niczego innego.

To sekret Twoich ulubionych restauracji, a teraz możesz odtworzyć tę samą pyszną, kremową magię w domu – z