ogniu, aż mięso będzie miękkie. Wyjmij przyprawy korzenne.
Zmiksuj blenderem część warzyw z sosem albo pozostaw je w całości, jeśli wolisz bardziej rustykalną wersję potrawy. Dopraw sos solą i pieprzem do smaku. Podawaj gorące mięso polane gęstym sosem.