Gołębina wraca do łask. Przepis na delikatne mięso w sosie

ogniu, aż mięso będzie miękkie. Wyjmij przyprawy korzenne.

Zmiksuj blenderem część warzyw z sosem albo pozostaw je w całości, jeśli wolisz bardziej rustykalną wersję potrawy. Dopraw sos solą i pieprzem do smaku. Podawaj gorące mięso polane gęstym sosem.