papryki (czerwone lub mieszane) 1-2 papryczki chili / ostre papryczki (w zależności od tego, jak ostre lubisz) 1-2 ząbki czosnku 1 duży pęczek świeżych ziół (koperek, pietruszka lub kolendra) Do sosu / marynaty: 100 ml octu (6% lub 9% alkoholu fermentacyjnego / cydru jabłkowego) 100 ml oleju roślinnego (słonecznikowego lub rzepakowego) 80-100 g cukru 2 łyżki soli (bez jodu) Opcjonalnie: 1 łyżeczka mielonej kolendry lub koreańskiej przyprawy do marchwi Przygotowanie: Przygotowanie: Przygotowanie mieszanki przypraw (pasty): Zmiksuj papryki, papryczki chili, czosnek i zioła w blenderze (lub zmiel w maszynce do mięsa).
Dodaj oliwę, ocet,