w diecie dla ogółu populacji. Indywidualne potrzeby są różne; w przypadku konkretnych wątpliwości należy skonsultować się z lekarzem. Czy mogę jeść jajka gotowane na zimno?
Zdecydowanie. Jajka ugotowane na zimno są wygodne do sałatek, przekąsek lub szybkich posiłków. Nie ma różnicy w wartościach odżywczych między jajkami ugotowanymi na ciepło i na zimno.
Czy gotowane jajka powodują gazy i wzdęcia? Większość osób dobrze toleruje jaja. Osoby z nadwrażliwością na siarkę mogą odczuwać lekkie dolegliwości trawienne, ponieważ jaja zawierają aminokwasy siarkowe.
W takim przypadku należy spróbować dostosować wielkość porcji lub sposób przygotowania.
