słoiku. Zamknij słoik pokrywką i odstaw na 20 minut. După 20 de minute, scurgeți apa înapoi în oală.
În această apă, adăugați 70 g de sare și 150 g de zahăr. Aduceţi din nou apa la fierbere. Când apa începe să fiarbă, adăugați 250 ml de oțet 9% și amestecați bine pentru a dizolva zahărul și sarea.
Turnați marinada fierbinte în borcanul cu usturoi. Închideți borcanul bine cu capac și asigurați-vă că nu istnieją scurgeri. După ce ați închis borcanul, întoarceți-l cu capul în jos și lăsați-l să se răcească
