Nasiona maku: korzyści, skutki uboczne i jak je wykorzystać w kuchni

tkanki kostnej, zapobiegania utracie tkanki kostnej i optymalizacji wchłaniania wapnia. 3. Poprawia trawienie i wspomaga pracę jelit Wysoka zawartość błonnika (prawie 20 gramów na 100 gramów) sprawia, że ​​mak doskonale wspomaga trawienie i reguluje pracę jelit, zwalczając zaparcia.

Rozpuszczalny błonnik zawarty w nasionach zwiększa objętość stolca i ułatwia jego perystaltykę, a także działa jako prebiotyk, odżywiając florę bakteryjną jelit i produkując krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które odżywiają komórki jelitowe. 4. Mają właściwości antyoksydacyjne Połączenie „dobrych” tłuszczów, minerałów takich jak mangan i cynk oraz witaminy E nadaje makowi niezwykłe właściwości antyoksydacyjne, pomocne