prosty proces, który robi ogromną różnicę.
Co to jest maniok? Maniok, znany również jako yuca, maniok lub mandioka, to bogate w skrobię warzywo korzeniowe pochodzące z Ameryki Południowej, ale obecnie szeroko uprawiane w Afryce, Azji i na Karaibach. Dobrze rośnie na ubogich glebach i w warunkach suszy, co czyni go niezawodną uprawą zapewniającą bezpieczeństwo żywnościowe w wielu rozwijających się regionach.
Korzeń wygląda podobnie do długiego ziemniaka o brązowej skórce, ale ma biały lub żółtawy miąższ w środku. Ale to nie wszystko. Maniok jest niezwykle wszechstronny – można go gotować, tłuc, smażyć
