poziomy.
Spożywanie dużych ilości tych toksyn może prowadzić do takich objawów, jak: Mdłości Wymioty Biegunka Ból brzucha Ból głowy Gorączka W większości przypadków objawy mają łagodny przebieg, ale u niektórych osób mogą wystąpić poważniejsze reakcje. Czy gotowanie niszczy toksyny? Niestety, samo gotowanie nie eliminuje całkowicie solaniny i chakoniny.
Gotowanie, pieczenie, smażenie lub opiekanie może zmniejszyć ilość niektórych toksyn, ale znaczne ich ilości mogą pozostać, jeśli kiełki i zielone części nie zostaną najpierw usunięte. Dlatego prawidłowe przycinanie i obieranie są ważne, jeśli zdecydujesz się na użycie lekko kiełkujących ziemniaków. Nigdy nie
