jeśli nie masz pewności co do odmiany. Prawda jest taka, że większość dostępnego w sprzedaży manioku w wielu miejscach to odmiana słodsza.
Jak bezpiecznie przygotować maniok: przewodnik krok po kroku Prawidłowe przygotowanie manioku jest proste i warte wysiłku. Oto niezawodna metoda oparta na tradycyjnych praktykach i wytycznych bezpieczeństwa: Dokładnie obierz : usuń zewnętrzną brązową korę i cienką warstwę pod nią. Większość związków cyjanogennych gromadzi się w skórce i tuż pod nią.
Pokrój na kawałki : Pokrój obrany korzeń na mniejsze kawałki lub zetrzyj go na tarce. Zwiększy to powierzchnię usuwania toksyn. Moczenie
